Как правильно хранить мясо в холодильнике и морозилке
Чтобы мясо оставалось свежим и безопасным, его нужно правильно хранить. Рассказываем о сроках и условиях хранения в холодильнике и морозильной камере.
Лайфхаки с яйцами: от идеального омлета до чистки скорлупы
С этими советами вы научитесь легко отделять желток от белка, варить яйца пашот и готовить самый пышный омлет. Простые трюки для идеального результата.
Индукционная плита: преимущества и недостатки технологии
Скорость нагрева, безопасность, экономичность и требования к посуде. Честный разбор всех особенностей индукционных плит для вашей кухни.
Советы по заточке ножей в домашних условиях
Ваши ножи всегда будут острыми, если использовать правильную технику заточки. Простые советы для идеального результата без специального оборудования.
Уборка на кухне за 15 минут: пошаговый план для хозяек
Система быстрой ежедневной уборки, которая поможет содержать кухню в порядке, не тратя на это много времени и сил. Полезные советы и чек-лист.
Салат с консервированным тунцом: 5 простых и вкусных рецептов
Подборка быстрых и легких салатов с тунцом, которые идеально подойдут для перекуса, ужина или даже на праздничный стол. Готовятся за 15 минут.
Сколько варить курицу до готовности для супа и салата
Точные рекомендации по времени варки куриной грудки, бедер, голеней и целой тушки. Как получить нежное мясо и прозрачный наваристый бульон.
Капучинатор: как в домашних условиях сделать пенку как в кофейне
Ручные, автоматические и встроенные в кофемашины. Обзор разных типов вспенивателей молока и секреты получения стойкой молочной пенки.
Идеальный рис: советы по приготовлению рассыпчатого гарнира
Сварить идеальный рассыпчатый рис проще, чем кажется. Соблюдайте эти простые правила и советы по выбору сорта, пропорциям воды и технике варки.
Вафельница для венских и бельгийских вафель: как выбрать
Мощность, тип пластин, антипригарное покрытие. Рассказываем, на что обратить внимание при покупке, и делимся классическим рецептом.