Польза и вред красного мяса: что говорят диетологи
Разбираемся в составе говядины и свинины. Сколько красного мяса можно есть без вреда для здоровья и как оно влияет на наш организм, согласно исследованиям.
Бефстроганов из говядины: классический рецепт со сметаной
Пошаговый рецепт нежнейшей говядины в сливочном соусе. Это блюдо готовится просто и быстро, а результат всегда получается ресторанного уровня.
Гуляш из говядины с подливкой: классический венгерский рецепт
Насыщенный, ароматный и густой суп-гуляш. Пошаговый рецепт с паприкой и овощами, который согреет в холодную погоду и станет полноценным обедом.
Специи для мяса: как правильно сочетать приправы и травы
Полный гид по выбору приправ для разных видов мяса. Учимся создавать гармоничные сочетания, которые раскроют вкус блюда и сделают его незабываемым.
Плов из баранины: пошаговый рецепт настоящего узбекского плова
Все тонкости приготовления легендарного блюда. Правильный выбор риса и мяса, последовательность закладки продуктов и секреты зирвака для идеального вкуса.
Лучшие маринады для мяса: ТОП-10 рецептов для шашлыка и гриля
Секрет тающего во рту шашлыка или стейка кроется в маринаде. Собрали лучшие рецепты на основе кефира, вина, соевого соуса и специй для любого вида мяса.
Запеченная утка с яблоками в духовке: рецепт для праздника
Пошаговая инструкция по приготовлению главного блюда для новогоднего или рождественского стола. Все секреты от маринада до идеальной хрустящей корочки.
Куриное филе в духовке: 5 рецептов, чтобы мясо было сочным
Подборка проверенных рецептов, с которыми куриное филе всегда будет нежным. В фольге, в рукаве, с овощами или в сливочном соусе – выбирайте свой вариант.