Рост цен на курицу снова обеспокоил россиян: в соцсетях и телеграм-каналах появились прогнозы о том, что килограмм может дойти до 700 рублей. Эксперты успокаивают: столь резкого удорожания в ближайшее время не предвидится, но определенные факторы все же создают давление на стоимость. Основные причины риска подорожания — это удорожание кормов, особенно зерна, рост цен на энергоносители и логистику, а также внешние экономические колебания. Производители говорят, что кормовая составляющая занимает значительную долю себестоимости, и если цены на зерно продолжат расти, это отразится на цене мяса птицы. Кроме того, сезонные колебания спроса и напряжение в цепочках поставок могут привести к временным скачкам.
С другой стороны, существует ряд сдерживающих факторов. Крупные птицефабрики способны оптимизировать производство и удерживать объемы, что стабилизирует предложение на рынке. Государственные меры поддержки и регулирование также помогают не допустить резких перепадов цен. Эксперты отмечают, что небольшое повышение стоимости возможно, но повсеместный и постоянный рост до 700 рублей за килограмм выглядит маловероятным при текущих условиях. Для потребителей важны несколько практических советов: следить за акциями и распродажами в супермаркетах, обращаться к локальным производителям, где цена иногда ниже, и планировать покупки заранее, чтобы избежать переплат в периоды краткосрочного дефицита.
В целом на ближайшие месяцы прогноз остается сдержанно оптимистичным: повышение цен возможно, но оно вряд ли будет стремительным или повсеместным.
