Еда, кухня, рецепты приготовления
Подписка

Современная кухня

Рецепты

Праздник без лишних калорий: как вкусно встретить Масленицу и не потолстеть

1 мин0
Масленица — время блинов, угощений и дружеских посиделок. Но от этого не обязательно отказываться, если подойти к празднику с умом. Ярославский нутрициолог предлагает простые рекомендации и ПП-идеи, к
продолжить чтение...

Блины на Масленицу: простые рецепты для домашнего праздника

1 мин0
Масленица — повод собраться семьёй и побаловать близких разными видами блинов. Чтобы праздник удался, можно приготовить как тонкие пресные блинчики, так и пышные, словно плюшки, — оба варианта тают во
продолжить чтение...

Необычные блины к Масленице: тонкие коржи и нежный сырный крем

1 мин0
Масленица — отличный повод порадовать близких ароматными блинами. Предлагаю рецепт, который прост в исполнении и дарит удивительно приятный вкус: тонкие, эластичные коржи в сочетании с нежным сырным к
продолжить чтение...

Сколько блинов можно жарить одновременно и как сделать их вкусными: советы эксперта к Масленице

1 мин0
Масленица — время блинов, тепла и семейных традиций. Эксперт по кулинарии и безопасности питания поделилась простыми рекомендациями, как приготовить блины вкусно и без лишнего риска. Первое правило —
продолжить чтение...

Елена Мозговая раскритиковала Клопотенко и его идею с выпечкой

1 мин0
Елена Мозговая резко отозвалась о предложении Николая Клопотенко по поводу продажи выпечки. По мнению критика, идея выдавать изделия «с собой» и называть их доступной альтернативой домашней кухне — не
продолжить чтение...

Как приготовить постные котлеты, которые не развалятся: простой секрет

1 мин0
Готовить постные котлеты без мяса, яиц и молока — задача вполне выполнимая, если знать небольшой прием. Основная проблема растительных котлет — они часто крошатся при жарке или запекании. Решение прос
продолжить чтение...

Онлайн-оформление льготных рецептов в Подмосковье: еще 1,4 млн заявок

1 мин0
В Подмосковье стало на 1,4 млн больше рецептов на льготные лекарства, оформленных через интернет. Переход в цифровое пространство продолжается — жители региона все активнее пользуются удалёнными серви
продолжить чтение...

Блины с северным характером: рецепты от якутских блогеров к Масленице 2026

1 мин0
Масленица 2026 в Якутии отмечается с особым колоритом: местные блогеры поделились рецептами блинов, которые отражают традиции и вкусы региона. В их вариантах — не только классические тонкие блинчики,
продолжить чтение...

Вкус Омска: фестивали, ярмарки и поиски чалдонских рецептов

1 мин0
Омская область готовится к насыщенному гастрономическому сезону: на жителей и гостей региона ожидают фестивали еды, продуктовые ярмарки и экспедиции за традиционными чалдонскими рецептами. Местные вла
продолжить чтение...

Возвращение вкуса эпохи: почему квашеная капуста в стиле СССР снова в моде

1 мин0
Квашеная капуста, приготовленная по рецепту «как в СССР», стала хитом кулинарных трендов 2026 года. Этот простой на первый взгляд продукт привлекает внимание не только ностальгией, но и реальной польз
продолжить чтение...