Еда, кухня, рецепты приготовления
Подписка

Современная кухня

Современная кухня

За кулисами "Медведя": почему этот сериал - больше, чем просто история о ресторанной кухне

1 мин0
Сериал "Медведь" - о борьбе, скрытой за ресторанной суетой. "Медведь" часто воспринимается как драма о жизни на кухне ресторана, наполненной эмоциями, стрессами и накалённым ритмом работы. Однако в глубине
продолжить чтение...

Куда ведёт дом по адресу Сакена Сейфуллина, 51: история, район и полезная информация

1 мин0
Сакена Сейфуллина, 51 - адрес, который встречается в городской жизни не раз: здесь расположены жилые дома, офисы, магазины и сервисы. Этот уголок города сочетает в себе инфраструктуру, транспортную доступность
продолжить чтение...

Жизнь в Юго-Востоке Караганды: район, возможности и особенности

1 мин0
Где находится и чем примечателен микрорайон Юго-Восток. Микрорайон Юго-Восток расположен в Казыбек би районе Карагандинской области и это один из заметных жилых кварталов города Караганда.
продолжить чтение...

Какой "уличный фастфуд" победит беляши у политеха: мнение омского министра промышленности

1 мин0
Омский министр промышленности поделился своим взглядом на то, какие конкуренты сегодня составляют реальную альтернативу традиционным беляшам у политехнического института. Его комментарии отражают не только
продолжить чтение...

Минск обновляется: лучшие новые места для отдыха и развлечений с фотообзорами

1 мин0
Город меняется: почему стоит следить за новыми заведениями. Минск активно развивается - на улицах появляются кафе, бары, коворкинги и культурные точки, которые меняют привычный ритм столицы. Новые заведения
продолжить чтение...

Лучшие летние террасы Ташкента: где приятно провести тёплый вечер

1 мин0
Почему террасы в Ташкенте стали главным атрибутом летнего отдыха. Летние террасы в ресторанах Ташкента за последние годы превратились в важную часть городской культуры. Это не просто дополнение к заведению
продолжить чтение...

Зачем нужен кулинарный термометр на кухне: точность и безопасность блюд

1 мин0
Поясняю, как термометр помогает готовить идеальные стейки, запеканки и птицу, избегая недожарки и пересушивания, повышая безопасность и качество еды.
продолжить чтение...

Новый вкус Нихон в Петербурге: как Jidai может перевернуть представление о японской кухне

1 мин0
Jidai - ресторан, который обещает перенести Петербург в сердце современной японской гастрономии. На фоне уже известных точек, от Тоёсу до Сакаи, это заведение претендует на роль нового вектора: комбинируя
продолжить чтение...